【韓国に行きたい❗ ➡ よし今から行く準備だ❗】 IKKOさんから教わる『韓国の市場・ご当地グルメ』➡ 解禁になったらダッシュで韓国行こう❗

今から予習❗
IKKOさんから教わる
韓国の市場とご当地グルメ❗

にぎやかな熱気の中、ホンモノ体験ができる韓国の伝統市場・南大門(ナムデムン)市場

ショッピングに美容にグルメに! 早く韓国に出かけたい!と思っている人も多いのでは? 旅慣れた人ほど注目しているのが、韓国の伝統市場。市場ごとに特性があり、にぎやかな熱気の中、ホンモノの体験ができます。韓国を何度も訪れている美容家・タレントのIKKOさんに、伝統市場の魅力と美容と健康のヒント、予習しておきたいとっておき情報を聞きました。

 

IKKOさん
IKKOさん

《とっておき1》必ず訪ねる伝統市場 オモニの料理に舌鼓

韓国の伝統市場は人との触れ合いから、パワーをもらえます。路地を歩くと、食はもちろん、生活に必要なあらゆるものが目に入り、そのエネルギーを見て感じ、食べて感じ、五感がフル回転! 朝食はホテルで取らず、ウォーキングがてら、ホテル近くの屋台で、ホットサンドとキンパプを買って食べます。

韓国に着いて最初に必ず食べるのが、ヤンニョムチキン。チヂミ、トッポッキもね。そして、仕上げはカルグクス。食べ物にいっぱい詰まったオモニ(お母さん)の愛情が私に力をくれます。韓国の伝統市場はパワーチャージができる場所ですね。

 

おススメ伝統市場① 1日30万人のパワー!南大門(ナムデムン)市場【ソウル特別市中区】
今から予習しておきたい!IKKOさんから教わる韓国の市場とご当地グルメ!
韓国を代表する伝統市場。600年を超える歴史があり、1万店舗に達するほど相当な規模を誇る。近隣には観光スポットも多く、コロナ禍前には1日30万人以上が訪れていた。
今から予習しておきたい!IKKOさんから教わる韓国の市場とご当地グルメ!
カルグクス新鮮な魚介からとったコクのあるだしに太麺を入れた料理。IKKOさんは南大門市場のオモニの店がお気に入りで、「いつ行ってもオモニが同じように迎えてくれるのがうれしい!」

《とっておき2》地方にも足を延ばして お気に入り探しが楽しい

韓国は生きる力を与えてくれた国です。体調やいろんなことに悩んでいた40代の頃に訪れて、懐かしい風景と街のパワーにガチっとはまったんです。ソウル市内ではグルメ、ファッション、エステ、美容はもちろん、日本のスーパー銭湯のようなチムジルバンも大好き。

時間がある時は地方にも足を延ばして、釜山では安昌(アンチャン)村を散策します。途中の市場では食べ物をテイクアウト。景色を眺めながら食べるともう最高なの! どこの店が美味しい、と情報収集も怠りません。さまざまな街や店を訪ねて、新しい人とのつながりが生まれていくのが、旅の楽しみだと思います。

 

おススメ伝統市場② 弁当カフェが大人気!通仁(トンイン)市場【ソウル特別市鐘路区】
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韓国最大の宮殿・景福宮の西側にある市場。現金を朝鮮時代の貨幣を模した「葉銭」に交換し、市場内の店舗からお気に入りのおかずを選んでお弁当容器に入れて食べることができるお弁当カフェが人気。
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キルム(油)トッポッキ
鉄釜に味付けした餅を入れて油で炒めるトッポッキ。香ばしい表面と十分に染み込んだ味わいが格別!

《とっておき3》美容も健康も食事から カラダへの優しさ実感

韓国の伝統市場でいただく食事は、美容と健康面からも目が離せません。日本人の韓国料理のイメージって“焼き肉”がまだ強いでしょ? 日本だと焼き肉は、ともかく肉をたっぷりいただくイメージが強いけれど、韓国では、サンチュ、エゴマ、ネギなど野菜を大量に巻いて食べます。発酵食品のキムチ、ナムルなど副菜と合わせて、一回の食事でたっぷり野菜が取れるんです。

美容に効く韓国のお鍋といえば、丸鶏を使った参鶏湯(サムゲタン)やタッカンマリもはずせない! 参鶏湯は高麗人参やナツメなどを丸鶏の中に入れて煮込むから、滋養強壮にいいのね。私は同じ丸鶏の鍋料理ならタッカンマリ派。丸鶏から出たコクがあるスープに野菜を入れたらたまらない。身体に染みる優しい味でホクホク食べながら、カラダにいいと実感できるの。

 

今から予習しておきたい!IKKOさんから教わる韓国の市場とご当地グルメ!
タッカンマリ
大きな鍋にスープと鶏肉を入れ、ネギ、ジャガイモ、餅などと一緒に煮込んだ料理。薬味、醤油、酢、からしなどの入った特製ダレにつけて食べる。
おススメ伝統市場③ オシャレ女子が注目!望遠(マンウォン)市場【ソウル特別市麻浦区】
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ソウルで最も若い雰囲気の市場。特にタッカンジョンとコロッケは行列ができるほど人気。市場の隣にある個性的なカフェ通りの望理団通り(マンニダンギル)は市場ツアーの後におすすめの話題スポット。
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タッカンジョン
カリカリに揚がったフライドチキンに、甘辛味のソース「ヤンニョム」を絡めた味わいがクセになると大人気!

《とっておき4》保湿に徹底的にこだわり 心もホットによみがえる

私は韓国入りすると東大門にあるマッサージ屋さんに必ず行きます。韓国のマッサージは筋肉を温めてゆるめ、いらないものを流す。これはスキンケアでも基本。疲れた心からも、いらないものは流して、今の自分に大切なものを残すと気持ちがリセットできるのもプラスの効果ね。施術後はおいしくて栄養満点の食事がお待ちかね。心もカラダもホットによみがえります。

また、韓国は大陸に近くて乾燥しがちだし、冬の寒さも厳しいでしょ? だから、肌のケア、特に保湿へのこだわりが強くて、高い美容意識がとても勉強になります。保湿に重点をおいたコスメの種類はすごくて、いつもいろいろ探すのが楽しいです。韓国の人は肌のきめが細かくてキレイな人が多いんです。伝統市場のパワーとオモニたちの愛情をたっぷり受けて、発酵食品や野菜などバランスよく食べるからよりキレイになるのかもしれませんね。

 

今から予習しておきたい!IKKOさんから教わる韓国の市場とご当地グルメ!
伝統市場ではグルメとともに雑貨探しも楽しい

《とっておき5》最新情報をチェック 来年を輝かせましょう!

今は新型コロナで簡単に海外旅行できないけど、韓国の美容やグルメの最新情報のチェックは常に欠かしません。来年は、今まで感じてきたことをより形にして表現する一年にしたい。小さなことにくよくよせず、感性を刺激し続けていきたいです。韓国の市場や明洞の街はエネルギーの伝え方にヒントがたくさんあります。見た瞬間に感じ、心を奪われてまた感じ、美味しく食べて感じると感性を刺激され続けて、自分の中に大きな思いが生まれるんです。韓国が私にパワーをくれるように、私から皆さんへ生きるエネルギーを伝えていけたらうれしいですね。

(写真は表記のない場合、韓国観光公社大阪支社提供)

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■韓国観光公社大阪支社公式ツイッター:@kto_osaka

本件に関するお問い合わせ先:韓国観光公社大阪支社
メール:osaka@visitkorea.or.kr

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IKKOさん
PROFILE
IKKO

IKKO(イッコー) 美容師を経て、ヘアメイクに転身後、「アトリエIKKO」を主宰。豊かな美容知識とセンス、独自の審美眼は、日本はもとより広く海外の幅広い世代から高く評価されている。コスメや振り袖など様々な商品開発・執筆・講演活動にとどまらず、プロデューサーとしても活躍。2008年女性誌から初の人物賞を受賞。20代で始めた書道でも、数々の展覧会でも入賞している。著書に『1ミリの優しさ』(大和書房刊、12/17発売)など。

 

Yokoyama Takuya
@yoko_deco

韓国語のカゴシッポ=行きたい

2022-01-08 21:49:26

(出典 @yoko_deco)

むぎ山
@mugiyama_

韓国料理も食べたいな 辛いものって運動しなくても汗かけて効率いい。韓国料理よりも韓国に行きたい

2022-01-08 21:42:05

(出典 @mugiyama_)

ちぃ
@chiiiiik013

【公式】bb.qオリーブチキンカフェ | 韓国発No.1チキンブランド今年は行きたい https://t.co/l9jAx3ZbyA

2022-01-08 21:40:08

(出典 @chiiiiik013)

みたみか
@mitamika0919

昨日のメンバーでまたカラオケ行きたい。相当はしゃいだ騒いだ(笑)あれに同期も加わると間違いなく殆ど選曲は韓国だろうな(笑)

2022-01-08 21:34:56

(出典 @mitamika0919)


@mochi2_daifukuu

彼氏に会えたら韓国旅行いっぱいして、日本でも沖縄とか北海道に行きたい

2022-01-08 21:31:26

(出典 @mochi2_daifukuu)

N
@jurinootaku615

SixTONESさんたち、デビューしてから曲が好きで新曲出る度チェックしてはいたんだけど自分韓国グル推していてこれ以上追うグループ増えたらやばいな、、と沼りきれずにいたんだけど大晦日紅白見てカウコン見てやっぱり一度生でステージ見て… https://t.co/5fyN9aDXhd

2022-01-08 21:24:05

(出典 @jurinootaku615)

AikO☺︎
@onlyU_1004

香港でも台湾でも韓国でも行きたいなー海外の街並見てると行きたくなるwわけのわからない漢字の羅列と*きw

2022-01-08 21:21:17

(出典 @onlyU_1004)

省エネモナカ
@monaka_teacher

今行きたい所新大久保(たくさん)渋谷(たくさん)サンリオ(たくさん)食べ放題(たくさん)横浜中華街、ディズニー、韓国、ライブあの韓国のプリ取れるとこ(たくさん)

2022-01-08 21:16:02

(出典 @monaka_teacher)


@nskr__6415

新大久保行きたい〜美味しい韓国料理食べたい、、、

2022-01-08 21:03:19

(出典 @nskr__6415)

HARUMI하루
@haru2002009

ジュノ、日本のこと 覚えてるかな? また行きたい。って 頭の片隅にでも良い。。考えてくれてるかな? 会えなくて、寂しいのは同じだけど、今は、韓国にも行ける状態じゃない。日本での活動ない。 11月に 予定されてたのが、スケジ… https://t.co/NEg0id2ZdQ

2022-01-08 21:03:07

(出典 @haru2002009)

宀ィ冫勹
@winkismet

大丸で婦人靴見に行きたいけど試験後かな、そのあと新橋のここでサンナッチ食べたい、毎月食費に15万前後かけてるんじゃないかってレベルで謎にお金持ちで美食家なESFPちゃんオススメの韓国料理屋さん https://t.co/chF30lXLJ1

2022-01-08 20:40:28

(出典 @winkismet)

007kappa
@007kappa1

そじゅなが好きすぎる逢いに行きたい!!韓国語勉強するぞ!!

2022-01-08 20:39:38

(出典 @007kappa1)

kazumy
@kazumy1013

@meichim0120 明菜ちゃんの雰囲気あるわ〜聴けるの楽しみにしてるコロナが落ち着いたら、早く韓国にも行きたいわぁあい変わらず…全く言葉はわからないけど

2022-01-08 20:34:37

(出典 @kazumy1013)

akane✌︎✌︎
@akane12126830

@___pyonmfs コロナ前韓国行ったけど、それ以来行けてない…  せめて新大久保行きたい

2022-01-08 20:24:56

(出典 @akane12126830)

さく
@sakuradasarada

韓国に行ってチソンの絵馬見に行きたい

2022-01-08 20:14:06

(出典 @sakuradasarada)

すみっこ1204☆*:.。. ᵒᵘʳˢ ᴮʸ ᴶᴵᴺ
@q8E65BmpGXgW2N7

@C_JINpaen チカちゃんお疲れさま♡ねー、私も台湾と韓国どっちも行きたいよどっちも近いのにね…子どもたち生まれてやっと初めて台湾の親戚に会うために連れて行く予定でパスポート作ったら、コロナだよ、、5年の期限のうちにいけるのかな?

2022-01-08 20:11:47

(出典 @q8E65BmpGXgW2N7)

シウ
@erv_d70

俺も高校同窓会行きたいと思ったら地元韓国だったしまた思ったら高校入学2ヶ月で辞めてたわ

2022-01-08 20:08:05

(出典 @erv_d70)

nico ❄️
@frozen__25

アトレにある韓国料理やさんいつも行きたいなって横目で見ながらエスカレーターに乗るんだけどまあ1人だからチキって入れない、思い出してよだれたらしてる

2022-01-08 20:00:40

(出典 @frozen__25)

MISAKI
@eunwoo_misaki

@kim_ur_777 まじで行きたいまじで韓国住みたいくらいww

2022-01-08 19:59:47

(出典 @eunwoo_misaki)

teruko922
@yuria19870922

@jimini_koyubi シルエット、素敵だよね✨これ持って、韓国に行きたいね✈いっぱい入りそうな気がするね

2022-01-08 19:26:26

(出典 @yuria19870922)

あーさん
@pa__pn9

LIVE行きたすぎて韓国にも行きたいあぁー騒ぎたい✖_✖ストレスヤバいーwww

2022-01-08 19:26:16

(出典 @pa__pn9)


@bts_aoi0738120

@TAKA54717043 それな!!コロナなくなって欲しいよ!韓国は私も行きたい!!それこそ聖地巡礼したい!

2022-01-08 19:14:11

(出典 @bts_aoi0738120)

たか(木) 固定ご協力お願いします‍♀️
@TAKA54717043

@bts_aoi0738120 コロナどっか行ってくれ!まずは韓国に行きたいな

2022-01-08 19:09:30

(出典 @TAKA54717043)

Kyoko Ogura
@22seashells

@truepark1 寒い所のほうが冬は暖かいことが多い。コロナじゃなければ韓国にコート買いに行きたい。

2022-01-08 19:07:51

(出典 @22seashells)

萌香
@yuunaa_06151107

@namikiyn1724 帰省で更に増えてるだろうね…早く行きたいよねTWICEのライブ当たったけどさこの増え方だと中止もなにも日本と韓国の行き来がダメになりそう。。

2022-01-08 19:05:49

(出典 @yuunaa_06151107)

あちゃん
@aa_0309

それでもアーシは韓国のピアス屋さん行きたい‼️‼️‼️‼️(ギリギリ)

2022-01-08 18:55:45

(出典 @aa_0309)

nakokhun
@nakokhun

@taec_hiro163 Hiroちゃん、あんにょーんHiroちゃんも最終回までたどり着いてないの?もう一度見ればいいだけなんだけどなんだかもったいなくてねホントオーストラリアも韓国も行きたいよー❣️

2022-01-08 18:54:40

(出典 @nakokhun)

유니 ゆに
@A62653049

@kzATEEZ 執着すごすぎ…無くなるって思ったらまた増えてきたしほんとにディズニー以外も韓国とか旅行行きたい

2022-01-08 18:53:07

(出典 @A62653049)


@12nakomeru_

KCON行きたい色んなアイドル見たい韓国物産買いたいKCON2020行きたかった(今更)コンサート行きたい叫びたい騒ぎたい韓国行きたいコロナウザい憎いキモい消えろ失せろ帰れ

2022-01-08 18:39:08

(出典 @12nakomeru_)

アイテテテ
@aitetete_BTS

@maichan121355 ちょっとかき集めてきます!3万あったらコンサート行きたい韓国行きに使いたい…

2022-01-08 18:38:39

(出典 @aitetete_BTS)

るくちやん
@ruku_15

@zq_l9 名前¦ばう好き?嫌い?¦愛してる告白されたら¦❔寝落ちできる?¦できる彼氏彼女いそう?¦いそう❕身内にするなら¦双子どこ行きたい?¦韓国好感度(10)¦10000印象¦可愛い子LI… https://t.co/beoqjlHM9L

2022-01-08 18:37:19

(出典 @ruku_15)

ゆじぱん
@yu_ji_pan

@gelatoni1102 クミトーニさん!ゆじぱん分を追加で購入ありがとうございました♪早く韓国に行きたいね。エコバッグ、ステッカーも可愛くて綾子さん、nanaさんに感謝感謝です。

2022-01-08 18:36:12

(出典 @yu_ji_pan)

M!
@MiiCATZ

セフン씨が天国島へずっと前からフォローしてたから年齢と職業知ってたけど、やっと公開された今は無きセフン씨の前の店제비둥지って飲食店も美味しそうだったけど今の온리고は店内も料理もオシャレで美味しそうなんだよね韓国行ったら食べに行きたい店

2022-01-08 18:21:41

(出典 @MiiCATZ)

ᴛᴏᴍᴀᴋᴏ
@tomako_daily

近くに韓国市場があるのでテソちゃんの두유を愛飲しているぁぁ、韓国に行きたい

(出典 ᴛᴏᴍᴀᴋᴏ on Twitter)

2022-01-08 18:17:07

(出典 @tomako_daily)

ゆーちゃん
@yu_nikuk

韓国海苔の在庫が切れたしやっぱ買い物行きたい

2022-01-08 18:15:13

(出典 @yu_nikuk)

もり みさき
@aboooaboo

中華行きたい韓国料理行きたいお好み焼き行きたい

2022-01-08 17:54:49

(出典 @aboooaboo)


@qIiZ51pOnkjfoFd

非常に韓国に行きたい。笑

2022-01-08 17:50:24

(出典 @qIiZ51pOnkjfoFd)

007kappa
@007kappa1

海外旅行行きたいなぁ韓国、アメリカ、スペインお金貯めよう

2022-01-08 17:39:35

(出典 @007kappa1)

みどり
@doridori28x

グローバルなところ行って、今勉強してるワードやエクセルと、英語中国語韓国語使える職場に行きたい働きたい!!!#今の目標

2022-01-08 17:32:35

(出典 @doridori28x)

Tsukasa Jitoh
@jitou6

久しぶりに韓国教会行きたいなあ。

2022-01-08 17:29:45

(出典 @jitou6)

☺️
@5G5ur

ええ…確かに今増えてるけど修学旅行は強行突破させてあげて欲しい私も韓国行きたいけど普通に沖縄にも行きたい(私情)#マシュマロを投げ合おうhttps://t.co/ZEoRux3FGd

2022-01-08 17:16:30

(出典 @5G5ur)

くるりあ
@otakuchoego

あたしだって会いたいし韓国に行きたい、、、、、、、、、、可愛い可愛いイッジをこの目で納めたいよ、、、

2022-01-08 17:01:37

(出典 @otakuchoego)

さいたろプ
@schaco_schaco

@misaosunshine リアルな体験をしたーーーいmisaoちゃんとも会いたいよ〜韓国でメンバーの行ったところとか行きたいね♬︎♡

2022-01-08 16:57:21

(出典 @schaco_schaco)

misao
@misaosunshine

@schaco_schaco ライブでシャヲルとも、チャックン達とも会いたいよね❤️SHINeeとも会いたい❤️韓国にも行きたいね❣️

2022-01-08 16:55:15

(出典 @misaosunshine)

Olive
@Jaerije1

@kenkorea2012 そうですね! Love Letterは誰でも知っていますね! あの舞台になった小樽に住んでいたので、韓国人の友人たちに一緒に行きたいと言われます早く以前のように韓国と日本行けるようになることを願います。

2022-01-08 16:26:23

(出典 @Jaerije1)

kumitin♔gd
@kumitinrobo

今すぐにでも韓国行きたい。 https://t.co/9xnSvJ9k1a

2022-01-08 15:54:58

(出典 @kumitinrobo)

J♡ᵕ̈*⑅
@_Varmy1230_

仕事帰りに新しくオープンしたLEE MARTにいってきた韓国の食材たくさんあったし賑わってたよ✨入口前でTinyTANコーナーがあったのでのりをゲット♡♡ソンムルで送るのもかえたからうれしいまたゆっくり時間ある… https://t.co/3iNWypXLLF

2022-01-08 15:54:37

(出典 @_Varmy1230_)

 

 

 

 

 

 

 

 

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